방울토마토마리네이드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
방울토마토에 바질과 발사믹식초를 더해 상큼하고 향긋하게 즐기는 곁들임이에요.
방울토마토에 바질과 발사믹식초를 더해 상큼하고 향긋하게 즐기는 곁들임이에요. 더운 날 가볍게 먹고 싶을 때나 고기 요리 옆에 산뜻한 접시가 필요할 때 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 15분
영양(1인분 184.7g): 열량 195.2kcal · 단백질 1.7g · 탄수화물 16.4g · 지방 14.2g · 나트륨 180.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 방울토마토에 얕게 칼집을 내면 양념이 더 잘 배어요.
팁: 바질은 먹기 직전에 넣으면 향이 선명하게 남아요.
팁: 차갑게 먹어도 좋고, 실온에 5분 정도 두었다가 먹어도 맛이 부드러워져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 방울토마토 — 15 개
- 바질 — 3 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 발사믹식초 — 2 작은술
- 꿀 — 1 작은술
- 소금 — 0.1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술