방풍나물전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

방풍나물에 부침가루와 달걀을 더해 노릇하게 부친 봄철 전이에요. 바삭한 가장자리와 방풍나물의 산뜻하고 쌉쌀한 향이 잘 어울려요.

방풍나물에 부침가루와 달걀을 더해 노릇하게 부친 봄철 전이에요. 바삭한 가장자리와 방풍나물의 산뜻하고 쌉쌀한 향이 잘 어울려요. 밥상에 봄나물 반찬을 더하고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 20분

팁: 반죽을 두껍게 올리지 않으면 가장자리가 더 바삭하게 익어요.

팁: 방풍나물의 향을 살리려면 반죽과 섞은 뒤 오래 두지 말고 바로 부쳐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료