토마토 가지 오븐구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토와 가지를 겹쳐 치즈를 올린 뒤 오븐에 구워내는 채소 요리예요. 토마토의 새콤한 맛과 부드러운 가지, 고소하게 녹은 치즈가 잘 어울려…

토마토와 가지를 겹쳐 치즈를 올린 뒤 오븐에 구워내는 채소 요리예요. 토마토의 새콤한 맛과 부드러운 가지, 고소하게 녹은 치즈가 잘 어울려 여름 저녁에 곁들이기 좋아요.

양식 · 조리 35분

영양(1인분 409.5g): 열량 363.5kcal · 단백질 17.7g · 탄수화물 16.8g · 지방 26.1g · 나트륨 1250mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가지를 너무 두껍게 썰면 익는 시간이 길어져요. 비슷한 두께로 썰면 고르게 익어요.

팁: 토마토에서 수분이 많이 나오면 굽고 난 뒤 그릇을 살짝 기울여 국물을 덜어내도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료