칠리 얹은 통감자구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
통감자를 오븐에 포슬하게 구운 뒤 소고기 칠리와 사워크림을 올려 먹는 든든한 메뉴예요.
통감자를 오븐에 포슬하게 구운 뒤 소고기 칠리와 사워크림을 올려 먹는 든든한 메뉴예요. 매콤하고 진한 칠리에 새콤하고 부드러운 크림이 어울려요. 저녁에 따뜻한 한 접시가 생각날 때 좋아요.
양식 · 조리 65분
팁: 감자 크기가 크면 굽는 시간이 더 걸려요. 칼끝이 가운데까지 부드럽게 들어가는지 확인해요.
팁: 칠리가 너무 되직하면 물을 한 큰술씩 더하고, 묽으면 약불에서 조금 더 졸여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 감자 — 1 개
- 소고기 다짐육 — 80 g
- 양파 — 0.3 개
- 토마토 페이스트 — 1 큰술
- 삶은 강낭콩 — 0.3 컵
- 칠리 파우더 — 0.5 작은술
- 큐민가루 — 0.3 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 3 큰술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 사워크림 — 2 큰술
- 치즈 — 15 g