가지 파르메산 오븐구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가지를 토마토소스와 파르메산치즈 사이사이에 겹쳐 오븐에 구운 요리예요. 가지는 부드럽고 치즈는 고소하며, 토마토의 산뜻한 맛이 어우러져요.

가지를 토마토소스와 파르메산치즈 사이사이에 겹쳐 오븐에 구운 요리예요. 가지는 부드럽고 치즈는 고소하며, 토마토의 산뜻한 맛이 어우러져요. 샐러드나 빵을 곁들여 점심이나 저녁에 먹기 좋아요.

양식 · 조리 45분

팁: 가지는 겹치지 않게 구우면 표면이 더 잘 마르고 식감이 깔끔해져요.

팁: 소스가 묽다면 냄비에서 5분 정도 졸여 사용하면 층이 쉽게 흐트러지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 가지 — 150 g
  • 토마토소스 — 100 g
  • 파르메산치즈 — 20 g
  • 빵가루 — 15 g
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 바질 — 2 g

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