토마토가지치즈구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토소스와 치즈를 가지 사이사이에 얹어 오븐에 구운 이탈리아풍 요리예요. 가지는 부드럽고 토마토의 새콤함과 치즈의 고소함이 잘 어울려요.
토마토소스와 치즈를 가지 사이사이에 얹어 오븐에 구운 이탈리아풍 요리예요. 가지는 부드럽고 토마토의 새콤함과 치즈의 고소함이 잘 어울려요. 가벼운 저녁이나 주말 점심에 곁들여 먹기 좋아요.
양식 · 조리 45분
팁: 가지를 소금에 잠깐 두었다가 물기를 닦으면 구울 때 수분이 덜 나와요.
팁: 토마토소스가 이미 짭짤하다면 소금은 가지에만 아주 조금 써요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가지 — 1 개
- 토마토소스 — 0.5 컵
- 모차렐라치즈 — 0.5 컵
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 바질 — 3 장
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술