あさりとおぼろ豆腐のクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりのすっきりしただしに、やわらかなおぼろ豆腐とご飯を合わせた一品です。あっさりした貝のうまみと温かいスープがよく合い、昼食や夕食に気軽に楽しめます。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 817.8g）: 470.6kcal · たんぱく質 24.7g · 炭水化物 75.8g · 脂質 5.7g · ナトリウム 1436.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりの身は煮すぎるとかたくなることがあるので、おぼろ豆腐を加えたら短時間だけ煮ます。
コツ: スープを多めにしたい場合は水を50～100ml足し、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アサリのむき身 — 80 g
- おぼろ豆腐 — 0.5 個
- ご飯 — 1 杯
- 水 — 350 ml
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 韓国しょうゆ（スープ用） — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ