あさりとヨモギ、じゃがいものスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりのすっきりとしただしに、ヨモギの香りとほくほくのじゃがいもを合わせた春のスープです。あっさりとして香りがよく、ご飯と一緒に昼食や夕食に楽しめます。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 828g）: 237.2kcal · たんぱく質 19.6g · 炭水化物 33.5g · 脂質 2.3g · ナトリウム 1313.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ヨモギは長く煮ると香りが弱くなることがあるので、最後に加えてさっと煮ます。
コツ: あさりの口が開いたら火が通っているので、それ以上煮込まなくても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 100 g
- ヨモギ — 1 つかみ
- じゃがいも — 1 個
- 味噌 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 500 ml