アサリとセリの澄まし汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリとセリを澄んだスープで煮て、磯の香りとさわやかな青い香りを楽しむ汁物です。あっさりしたスープに、やわらかく香りのよいセリがよく合います。春の昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 604g）: 105.5kcal · たんぱく質 13.9g · 炭水化物 8.1g · 脂質 1.1g · ナトリウム 736.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリは口が開いたら、身が硬くならないよう煮すぎないでください。
コツ: セリは最後に加えると、香りと鮮やかな緑色が生きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アサリのむき身 — 100 g
- セリ — 50 g
- 大根 — 40 g
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 10 g
- 塩 — 1 g
- 水 — 400 ml