あさりともやしのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりともやしを入れて澄んだ味わいに煮た、さっぱりしたスープです。貝から出るうまみともやしのシャキシャキした食感がよく合います。ご飯と一緒に、手軽な昼食や夕食の汁物として出すのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 677.5g）: 108.7kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 7.1g · 脂質 1.7g · ナトリウム 1148.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしは煮ている間、ふたをあまり開けないようにすると青臭さが出にくくなります。
コツ: あさりのむき身は煮すぎるとかたくなることがあるので、火が通ったらもやしを加えて仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 80 g
- もやし — 1 つかみ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 0.3 本
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml