アサリのカルジェビ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリのだしにカルグクスと、もちもちしたすいとんを一緒に入れて煮込んだ料理です。ほのかな磯の香りとすっきりしたスープが楽しめ、昼食や夕食に温かい一杯がほしいときにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 1027.5g）: 438.6kcal · たんぱく質 19.1g · 炭水化物 81.5g · 脂質 1.6g · ナトリウム 1165.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を少し休ませると、薄くちぎって入れやすくなります。
コツ: アサリのだしに砂が残らないよう、砂を底に沈めてから上澄みだけを移してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アサリ（殻付き） — 180 g
- ゆでたカルグクス用麺 — 120 g
- 小麦粉 — 45 g
- ズッキーニ — 35 g
- じゃがいも — 40 g
- 長ねぎ — 10 g
- みじん切りにんにく — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 700 ml