あさりとチンゲン菜のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとチンゲン菜をにんにくと一緒に、澄んだ味わいに煮たスープです。あさりのさっぱりとしたうまみとチンゲン菜のみずみずしい食感がよく合い、軽く一品添えたいときにおすすめです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 708.5g）: 99.7kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 6.4g · 脂質 1g · ナトリウム 1240.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりの口が開いたら、煮すぎないようにすると身が硬くなりにくいです。
コツ: チンゲン菜は最後に加えると、色とシャキッとした食感が生きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アサリのむき身 — 100 g
- チンゲン菜 — 1 個
- にんにく — 2 個
- 水 — 500 ml
- 塩 — 0.5 小さじ