あさりと白菜のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白菜とあさりを澄んだスープに仕立てた、あっさりとしてほんのり甘い一品です。肌寒い日の食卓に添えるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 677g）: 103kcal · たんぱく質 13.1g · 炭水化物 8.6g · 脂質 1.5g · ナトリウム 947.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりの殻が開いたら、煮すぎないようにすると身が硬くなりにくいです。
コツ: みそは種類によって塩気が違うので、まず少なめに溶き入れ、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 80 g
- 白菜 — 120 g
- 長ねぎ — 15 g
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- 韓国味噌 — 0.5 大さじ
- 水 — 450 ml
- 塩 — 0.5 g