배훈제오리샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달큰한 배와 쫄깃한 훈제오리, 향긋한 부추를 한 접시에 담은 샐러드예요. 가볍게 먹고 싶지만 든든함도 놓치기 싫은 가을 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 322.2g): 열량 356.9kcal · 단백질 18.8g · 탄수화물 22.5g · 지방 21.9g · 나트륨 521.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배는 갈변하기 쉬우니 썰고 바로 드레싱을 준비해요.

팁: 훈제오리에서 기름이 많이 나오면 팬에 남은 기름을 닦아 샐러드가 무겁지 않게 해요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 넣어야 상추와 부추의 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료