배추굴사과샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
아삭한 알배추와 사과에 생굴을 얹고 유자 드레싱을 더한 겨울 샐러드예요. 굴의 바다
아삭한 알배추와 사과에 생굴을 얹고 유자 드레싱을 더한 겨울 샐러드예요. 굴의 바다 향과 사과의 단맛, 유자의 산뜻한 향이 어우러져 점심 곁들이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 181g): 열량 189.1kcal · 단백질 6.5g · 탄수화물 24.6g · 지방 6.7g · 나트륨 631.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 굴은 오래 씻으면 향이 옅어질 수 있으니 찬물에 짧게 헹궈요.
팁: 사과와 드레싱은 먹기 직전에 더하면 알배추의 아삭한 식감이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 알배추 — 2 장
- 생굴 — 6 개
- 사과 — 0.3 개
- 유자청 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 소금 — 0.2 작은술