배추고추장볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추를 고추장과 마늘에 볶아 밥에 곁들이는 매콤한 반찬이에요. 배추의 부드럽고 촉촉한 식감에 고추장의 칼칼한 맛이 어우러져, 간단한 집밥…

배추를 고추장과 마늘에 볶아 밥에 곁들이는 매콤한 반찬이에요. 배추의 부드럽고 촉촉한 식감에 고추장의 칼칼한 맛이 어우러져, 간단한 집밥 반찬으로 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 222g): 열량 108.9kcal · 단백질 3.6g · 탄수화물 15.3g · 지방 4.6g · 나트륨 461mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배추에서 물이 나오니 처음부터 물을 많이 넣지 말고, 팬이 마르면 조금씩 보태요.

팁: 배추의 두꺼운 줄기는 얇게 썰면 잎과 익는 시간이 비슷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료