배추겉절이샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
배추겉절이샐러드는 알배추를 고춧가루 양념에 가볍게 버무려 아삭하게 먹는 한식 샐러드예요.
배추겉절이샐러드는 알배추를 고춧가루 양념에 가볍게 버무려 아삭하게 먹는 한식 샐러드예요. 새콤하고 매콤한 맛이 입맛을 돋워서 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
팁: 배추 물기를 잘 제거하면 양념이 묽어지지 않고 아삭한 식감이 살아나요.
팁: 배추에서 수분이 나오기 쉬우니 먹기 직전에 버무려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 알배추 — 150 g
- 고춧가루 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 액젓 — 1 작은술
- 마늘 — 0.5 작은술
- 통깨 — 1 작은술