배추된장샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아삭한 배추에 구수한 된장 드레싱을 버무리고 고소한 깨를 더한 집밥식 샐러드예요.

아삭한 배추에 구수한 된장 드레싱을 버무리고 고소한 깨를 더한 집밥식 샐러드예요. 반찬이 가볍게 필요할 때나 점심·저녁에 산뜻하게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 263g): 열량 135.3kcal · 단백질 6.2g · 탄수화물 11g · 지방 8.5g · 나트륨 794.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배추 물기가 많으면 드레싱이 묽어지니 씻은 뒤 키친타월로 가볍게 눌러 주세요.

팁: 배추의 단맛을 살리고 싶다면 노란 속잎을 넉넉히 넣어도 좋아요.

팁: 오래 두면 배추에서 물이 나오니 먹기 직전에 버무리는 편이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료