배추달걀볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추달걀볶음은 배추와 달걀, 대파를 한 팬에 볶아내는 담백한 반찬이에요. 배추의 은은한 단맛과 부드러운 달걀이 어우러져 밥과 곁들이기 좋고,…

배추달걀볶음은 배추와 달걀, 대파를 한 팬에 볶아내는 담백한 반찬이에요. 배추의 은은한 단맛과 부드러운 달걀이 어우러져 밥과 곁들이기 좋고, 바쁜 날 가볍게 한 끼를 차리고 싶을 때 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 166.7g): 열량 123.8kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 4.4g · 지방 8.3g · 나트륨 278mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배추 줄기는 얇게 썰면 잎과 익는 시간이 비슷해져요.

팁: 배추에서 물이 많이 나오면 센 불에서 짧게 볶아 식감을 살려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료