배추채소전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추채소전은 배추와 당근을 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해요.

배추채소전은 배추와 당근을 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해요. 비 오는 날 간단한 점심이나 저녁 곁들임으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 264g): 열량 366.2kcal · 단백질 7.6g · 탄수화물 50.7g · 지방 15.1g · 나트륨 440.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배추의 물기를 잘 털어야 반죽이 묽어지지 않고 가장자리가 바삭해요.

팁: 반죽을 얇게 펴고 한 번만 뒤집으면 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료