배추불고기전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
배추와 불고기, 버섯을 냄비에 담아 따끈하게 끓여 먹는 전골이에요. 달큰한 고기 국물에 배추가 부드럽게 익어 밥과 곁들이기 좋아요.
배추와 불고기, 버섯을 냄비에 담아 따끈하게 끓여 먹는 전골이에요. 달큰한 고기 국물에 배추가 부드럽게 익어 밥과 곁들이기 좋아요. 쌀쌀한 저녁에 식탁에서 보글보글 끓이며 먹기 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 30분
팁: 불고기 양념에 간이 되어 있으니 간장은 조금만 넣고, 끓인 뒤 맛을 보고 더해요.
팁: 배추에서 수분이 나오니 처음에는 육수를 냄비 바닥이 잠길 만큼만 넣어도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 불고기 — 120 g
- 배추 — 150 g
- 표고버섯 — 1 개
- 팽이버섯 — 0.5 봉
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 소고기 육수 — 300 ml
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 밥 — 1 공기