배추전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추의 달큰한 맛과 가장자리가 바삭하게 익은 부침옷이 잘 어울리는 전이에요.

배추의 달큰한 맛과 가장자리가 바삭하게 익은 부침옷이 잘 어울리는 전이에요. 겨울에 따뜻한 집밥이 생각날 때, 간단한 점심이나 저녁 반찬으로 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 256g): 열량 245.9kcal · 단백질 5.6g · 탄수화물 31.8g · 지방 10.5g · 나트륨 348.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부침옷은 너무 두껍지 않게 묻혀야 배추의 결이 살아나요.

팁: 배추에서 물이 나오므로 팬에 올린 뒤 자주 움직이지 않는 게 좋아요.

팁: 줄기가 두꺼우면 익는 시간이 길어지니 칼등으로 먼저 눌러 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료