아보카도구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아보카도를 반으로 갈라 노릇하게 구우면 겉은 따뜻하고 속은 부드러워져요. 소금과 후추만 더해도 고소한 맛이 살아나서 가볍게 먹고 싶은 점심이나…

아보카도를 반으로 갈라 노릇하게 구우면 겉은 따뜻하고 속은 부드러워져요. 소금과 후추만 더해도 고소한 맛이 살아나서 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 8분

영양(1인분 106.1g): 열량 207.2kcal · 단백질 2g · 탄수화물 8.7g · 지방 19.7g · 나트륨 277mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 아보카도가 너무 무르면 팬에서 쉽게 흐를 수 있으니 손으로 눌렀을 때 살짝 탄력이 있는 것을 골라요.

팁: 그릴 팬이 없다면 중불 프라이팬을 사용해도 좋아요.

팁: 먹기 직전에 후춧가루를 조금 더 뿌리면 고소한 맛이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료