두툼한 유부 대파 소바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두툼한 유부와 대파를 올린 따뜻한 메밀국수예요. 유부는 국물을 머금어 부드럽고, 메밀면은 담백해요.

두툼한 유부와 대파를 올린 따뜻한 메밀국수예요. 유부는 국물을 머금어 부드럽고, 메밀면은 담백해요. 추운 날 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

팁: 쯔유의 간이 제품마다 다르니 먼저 적은 양을 넣고 맛을 봐요.

팁: 대파의 알싸한 향을 살리고 싶으면 그릇에 담은 뒤 올려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 메밀면 — 180 g
  • 두부튀김 — 1 토막
  • 대파 — 0.5 개
  • 다시 육수 — 350 ml
  • 쯔유 — 1 큰술
  • 미림 — 1 작은술

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