아라비아따펜네 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토소스에 마늘과 고추를 넣어 매콤하게 끓인 뒤 펜네와 버무리는 이탈리아식 파스타예요.
토마토소스에 마늘과 고추를 넣어 매콤하게 끓인 뒤 펜네와 버무리는 이탈리아식 파스타예요. 입맛이 없거나 간단하지만 든든한 점심·저녁이 당길 때 잘 어울려요.
양식 · 조리 25분
팁: 마늘은 센 불에서 볶으면 금방 타므로 중약불을 유지해요.
팁: 소스가 되직하면 면수를 조금씩 넣어 농도를 맞춰요.
팁: 건고추의 양으로 매운맛을 조절하고, 매운맛이 약하면 씨를 함께 넣어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 토마토소스 — 150 g
- 마늘 — 3 개
- 올리브유 — 2 작은술
- 양파 — 40 g
- 건고추 — 1 개
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 파슬리 — 1 작은술
- 소금 — 1 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집