아라비아따파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 새콤한 맛에 마늘 향과 고추의 매콤함을 더한 파스타예요. 평일 저녁에 간단히 만들기 좋고, 입맛이 없을 때도 산뜻하게 즐기기 좋아요.

양식 · 조리 25분

영양(1인분 406g): 열량 461.9kcal · 단백질 12.5g · 탄수화물 62.5g · 지방 17.4g · 나트륨 536.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마늘은 센 불에서 볶으면 금방 탈 수 있으니 중약불을 유지해요.

팁: 토마토를 충분히 으깨면 소스가 파스타에 더 고르게 묻어요.

팁: 건고추의 씨를 많이 넣을수록 매운맛이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 토마토 — 150 g
  • 마늘 — 3 개
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 건고추 — 1 개
  • 양파 — 40 g
  • 파르메산치즈 — 10 g
  • 소금 — 1 g
  • 후춧가루 — 0.5 작은술

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