앤초비토마토파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

앤초비의 짭조름한 감칠맛과 토마토의 산뜻함이 어우러진 파스타예요. 마늘과 올리브유 향이 은은하게 살아 있어 점심이나 간단한 저녁으로 잘…

앤초비의 짭조름한 감칠맛과 토마토의 산뜻함이 어우러진 파스타예요. 마늘과 올리브유 향이 은은하게 살아 있어 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

양식 · 조리 20분

팁: 앤초비가 팬에 닿으면 자연스럽게 풀리니 따로 다질 필요는 없어요.

팁: 토마토소스를 충분히 끓인 뒤 면을 넣으면 소스가 면에 더 잘 어울려요.

팁: 앤초비와 토마토소스의 간이 있으니 소금은 마지막에 조금씩 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 앤초비 — 20 g
  • 토마토소스 — 150 g
  • 양파 — 40 g
  • 마늘 — 3 개
  • 올리브유 — 2 작은술
  • 파슬리 — 3 g
  • 후춧가루 — 0.5 g
  • 소금 — 1 g

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