알배추쌈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

알배추쌈은 부드럽고 아삭한 배춧잎에 쌈장과 고기나 밥을 올려 먹는 한 끼예요. 생잎으로 가볍게 즐기거나 살짝 쪄서 부드럽게 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 303g): 열량 321.1kcal · 단백질 21.5g · 탄수화물 40.2g · 지방 7.6g · 나트륨 469.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배춧잎의 두꺼운 밑동은 얇게 저미면 싸기 편해요.

팁: 더 부드러운 식감을 원하면 잎을 찜기에 2~3분 쪄서 사용해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료