알배추시저샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
아삭한 알배추에 고소한 시저드레싱과 치즈, 바삭한 크루통을 곁들인 샐러드예요. 가벼운 점심이나 다른 메뉴에 곁들일 때 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
팁: 알배추의 물기를 잘 털어야 드레싱이 묽어지지 않아요.
팁: 크루통은 먹기 직전에 올리면 바삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 알배추 — 120 g
- 마요네즈 — 1 큰술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 식빵 — 0.5 장
- 앤초비 — 0.5 개
- 레몬즙 — 1 작은술
- 올리브유 — 1 작은술
- 마늘 — 0.3 개
- 후춧가루 — 0.1 작은술