알배추참깨닭고기샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
알배추의 아삭한 식감에 닭고기와 고소한 참깨 드레싱을 더한 샐러드예요. 가볍게 한 끼를 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
영양(1인분 240.5g): 열량 241.2kcal · 단백질 27.7g · 탄수화물 12.4g · 지방 10g · 나트륨 639.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 알배추 물기를 잘 털어야 드레싱이 묽어지지 않아요.
팁: 통깨를 손가락으로 살짝 으깨 넣으면 고소한 향이 더 잘 퍼져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 알배추 — 100 g
- 닭가슴살 — 100 g
- 통깨 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 꿀 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술