알배추차돌찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

알배추 사이사이에 차돌박이를 끼워 쪄 낸 요리예요. 배추는 부드럽고 달큰하며, 고소한 고기와 새콤한 폰즈가 잘 어울려요.

알배추 사이사이에 차돌박이를 끼워 쪄 낸 요리예요. 배추는 부드럽고 달큰하며, 고소한 고기와 새콤한 폰즈가 잘 어울려요. 추운 날 저녁에 따뜻하게 즐기기 좋아요.

채소·나물 · 조리 20분

팁: 차돌박이가 겹쳐 뭉치지 않도록 배추 사이에 얇게 펴 넣으면 고르게 익어요.

팁: 배추에서 수분이 나오므로 물은 냄비 바닥이 마르지 않을 정도만 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료