우무샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

우무샐러드는 탱글한 우무에 오이와 미역을 곁들여 새콤하게 무친 메뉴예요. 더운 날 점심이나 가볍게 먹고 싶은 저녁에 시원하게 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

팁: 우무가 완전히 굳은 뒤 썰어야 모양이 흐트러지지 않아요.

팁: 오이의 물기가 많으면 키친타월로 살짝 눌러 닦아 주세요.

팁: 차갑게 먹을수록 새콤한 맛이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 한천가루 — 3 g
  • 물 — 180 ml
  • 오이 — 80 g
  • 마른 미역 — 2 g
  • 식초 — 1 큰술
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 1 작은술

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