애호박찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박을 도톰하게 썰어 쪄낸 뒤 간장 양념을 얹어 먹는 여름 반찬이에요. 촉촉하고 부드러운 호박에 짭조름하고 고소한 양념이 어울려요.

애호박을 도톰하게 썰어 쪄낸 뒤 간장 양념을 얹어 먹는 여름 반찬이에요. 촉촉하고 부드러운 호박에 짭조름하고 고소한 양념이 어울려요. 밥상에 가벼운 반찬을 더하고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 245g): 열량 79.5kcal · 단백질 3.1g · 탄수화물 11.2g · 지방 3.4g · 나트륨 400mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 애호박을 너무 얇게 썰면 쉽게 무르니 1.5cm 안팎으로 썰어요.

팁: 양념장은 먹기 직전에 얹으면 호박의 촉촉한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료