애호박들깨전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박을 들깨가루와 부침가루 반죽에 묻혀 노릇하게 부친 전이에요. 애호박의 부드러운 식감과 들깨의 고소한 맛이 잘 어울려요.
애호박을 들깨가루와 부침가루 반죽에 묻혀 노릇하게 부친 전이에요. 애호박의 부드러운 식감과 들깨의 고소한 맛이 잘 어울려요. 제철 애호박이 보일 때 가볍게 곁들이거나 한 끼 반찬으로 내기 좋아요.
채소·나물 · 조리 15분
영양(1인분 272g): 열량 346.3kcal · 단백질 7.5g · 탄수화물 40.7g · 지방 17.7g · 나트륨 284.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 애호박에서 물기가 나오므로 반죽은 묽지 않게 맞춰요.
팁: 반죽을 두껍게 입히지 않으면 애호박의 부드러운 식감이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 애호박 — 0.5 개
- 들깨가루 — 1 큰술
- 부침가루 — 4 큰술
- 물 — 4 큰술
- 식용유 — 1 큰술