애호박달걀볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박을 부드럽게 볶고 달걀을 더해 포슬하게 마무리하는 간단한 집밥 반찬이에요.
애호박을 부드럽게 볶고 달걀을 더해 포슬하게 마무리하는 간단한 집밥 반찬이에요. 담백하고 은은한 단맛이 있어 밥상에 곁들이기 좋고, 바쁜 아침에도 금방 만들 수 있어요.
채소·나물 · 조리 10분
영양(1인분 155.6g): 열량 136.4kcal · 단백질 7.6g · 탄수화물 5.6g · 지방 9.3g · 나트륨 237.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 애호박에서 물이 많이 나오기 전에 중불에서 재빨리 볶으면 식감이 덜 무르게 남아요.
팁: 달걀은 완전히 익기 직전에 불을 끄면 촉촉하게 마무리돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 애호박 — 0.5 개
- 달걀 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술