ズッキーニの肉詰めチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニを輪切りにしてひき肉を詰め、卵液をつけて焼く韓国風チヂミです。やわらかなズッキーニとコクのある肉がよく合い、温かい食卓にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 25分
栄養(1人分 205.7g): 299.6kcal · たんぱく質 15.5g · 炭水化物 12.5g · 脂質 20.2g · ナトリウム 396.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ズッキーニの中を深くくり抜くとチヂミが崩れやすくなるので、種の部分だけ浅く取り除きます。
コツ: 肉だねを薄く平らに詰めると、ズッキーニと一緒に均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 韓国かぼちゃ — 0.5 個
- 豚ひき肉 — 50 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ