애호박고기전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박을 둥글게 썰어 다진 고기를 채우고 달걀물을 입혀 부치는 전이에요. 부드러운 호박과 고소한 고기가 어우러져 따뜻한 밥상에 잘 맞아요.
반찬·밑반찬 · 조리 25분
영양(1인분 205.7g): 열량 299.6kcal · 단백질 15.5g · 탄수화물 12.5g · 지방 20.2g · 나트륨 396.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 애호박 속을 깊게 파면 전이 약해질 수 있으니 씨 부분만 얕게 덜어내요.
팁: 고기소를 얇고 평평하게 채우면 애호박과 함께 고르게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 애호박 — 0.5 개
- 돼지고기 다짐육 — 50 g
- 달걀 — 0.5 개
- 밀가루 — 1 큰술
- 대파 — 1 큰술
- 마늘 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 식용유 — 1 큰술