ゆず香るきのこクリームドリア レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆず香るきのこクリームドリアは、ご飯にきのこのクリームソースとチーズをのせ、こんがり焼いた料理です。まろやかで香ばしい味わいにゆずの香りが爽やかに加わり、冬の夕食にぴったりです。
和食 · 調理 30分
栄養(1人分 590g): 878.7kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 102.5g · 脂質 41.9g · ナトリウム 1076.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゆず茶は香りが引き立つよう、ソースを火から下ろしてから混ぜます。
コツ: オーブン用の器がなければ、電子レンジ対応の器に入れてチーズが溶けるまで温め、そのあとトースターでさっと焼いても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- きのこ — 100 g
- 牛乳 — 120 ml
- 生クリーム — 2 大さじ
- バター — 1 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 40 g
- ゆず茶 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ