유자모찌 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

유자모찌는 쫀득한 찹쌀떡 안에 유자청과 팥앙금을 넣은 겨울 간식이에요. 은은한 유자 향과 달콤새콤한 맛이 어우러져 따뜻한 차와 함께 즐기기…

유자모찌는 쫀득한 찹쌀떡 안에 유자청과 팥앙금을 넣은 겨울 간식이에요. 은은한 유자 향과 달콤새콤한 맛이 어우러져 따뜻한 차와 함께 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 35분

영양(1인분 168g): 열량 385.5kcal · 단백질 6.2g · 탄수화물 88.2g · 지방 0.5g · 나트륨 35.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 유자청의 껍질을 잘게 다져 넣으면 향이 고르게 퍼져요.

팁: 반죽이 뜨거울 때는 주걱으로 먼저 치대고, 손으로 빚기 좋은 온도가 될 때까지 잠시 식혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료