유자잼롤케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

유자청의 상큼한 향을 폭신한 시트와 부드러운 생크림에 말아 넣은 롤케이크예요.

유자청의 상큼한 향을 폭신한 시트와 부드러운 생크림에 말아 넣은 롤케이크예요. 달콤하면서 산뜻해서 겨울 티타임이나 디저트가 당기는 날 곁들이기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 70분

팁: 시트는 너무 오래 구우면 말 때 갈라질 수 있으니 가장자리가 마르기 전에 꺼내요.

팁: 유자청의 껍질이 크면 잘게 다져 크림에 섞으면 자를 때 모양이 고르게 나와요.

팁: 시트가 따뜻할 때 크림을 바르면 녹을 수 있으니 완전히 식힌 뒤 말아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 달걀 — 3 개
  • 설탕 — 70 g
  • 밀가루 — 55 g
  • 베이킹파우더 — 1 작은술
  • 생크림 — 100 ml
  • 유자청 — 2 큰술
  • 식용유 — 1 큰술

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