ゆずカードタルト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆず茶の爽やかな香りを、卵とバターのなめらかなカードに閉じ込めて焼き上げたタルトです。甘酸っぱい味わいとサクサクのタルト生地がよく合い、冬のカフェスイーツにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 55分
コツ: ゆず茶の皮が大きめなら、細かく刻んでカードに混ぜると、ひと口ごとに香りが広がります。
コツ: カードは弱火で絶えず混ぜると、卵が固まらずなめらかに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タルト生地 — 1 個
- ゆず茶 — 2 大さじ
- 卵黄 — 2 個
- バター — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ