ゆずクリームうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆずクリームうどんは、クリーミーなソースをうどんに絡め、ゆずの香りを添えた麺料理です。クリーミーでなめらかな味わいのあとに爽やかな香りが広がり、寒い季節の昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 15分
栄養（1人分 316.5g）: 651.5kcal · たんぱく質 7.7g · 炭水化物 75.7g · 脂質 34.8g · ナトリウム 517.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゆず茶は商品によって甘さが異なるので、最初は少なめに加えて味を見てから足します。
コツ: ソースが濃すぎるときは、うどんのゆで汁を大さじ1〜2加えてなめらかにのばします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 生クリーム — 80 ml
- ゆず茶 — 1 大さじ
- バター — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 個