ゆず鶏塩つけ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆずの香りを加えた鶏塩スープに、ゆでた麺を少しずつつけて食べる日本風のラーメンです。ほどよい塩味のあっさりしたスープに爽やかな香りが合わさり、温かい麺が食べたくなる昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 30分
コツ: ゆず茶は商品によって甘さや香りが異なるので、少しずつ加えて味を調えます。
コツ: 麺はゆでたあと冷水で洗うと表面が締まり、つけて食べやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 生ラーメン — 180 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- 鶏がらスープ — 300 ml
- ゆず茶 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 15 g
- レモンの皮 — 0.5 小さじ