ゆずチーズケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆず茶の爽やかな香りとクリームチーズのまろやかな味わいがよく合う、カフェ風のデザートです。お茶やコーヒーと一緒に、冬の午後にゆっくり楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 150分
コツ: クリームチーズは室温に20分ほど置くと、だまにならずなめらかに混ぜられます。
コツ: ゼラチンは煮立たせず、温かい程度に溶かすと口当たりがなめらかになります。
コツ: ゆず茶の甘さに合わせて、砂糖を2〜3g減らしてもいいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 砕いたクッキー — 35 g
- バター — 12 g
- クリームチーズ — 70 g
- 生クリーム — 30 g
- ゆず茶 — 25 g
- 砂糖 — 8 g
- 粉ゼラチン — 2 g
- 水 — 10 ml