유자 흑임자 셰이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
유자청의 새콤달콤한 맛과 흑임자의 고소함을 우유에 부드럽게 갈아 만든 셰이크예요. 늦여름 오후에 간식이나 카페 음료처럼 즐기기 좋아요.
음료·차 · 조리 5분
영양(1인분 284g): 열량 225.8kcal · 단백질 7.7g · 탄수화물 24.6g · 지방 11g · 나트륨 77.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 유자청에 껍질이 큼직하게 들어 있다면 잘게 다져 넣으면 마시기 편해요.
팁: 더 고소한 맛을 원하면 검은깨를 마른 팬에 약불로 1분 정도 볶아 식힌 뒤 갈아도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 우유 — 180 ml
- 유자청 — 1 큰술
- 검은깨 — 1 큰술
- 얼음 — 0.5 컵