어향육사밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

어향육사밥은 돼지고기 채와 죽순, 목이버섯을 새콤달콤매콤한 어향 소스에 볶아 밥 위에 얹는 덮밥이에요.

어향육사밥은 돼지고기 채와 죽순, 목이버섯을 새콤달콤매콤한 어향 소스에 볶아 밥 위에 얹는 덮밥이에요. 아삭한 채소와 부드러운 고기, 감칠맛 나는 소스가 어우러져 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

중식 · 조리 25분

팁: 돼지고기와 채소를 비슷한 굵기로 썰면 한입에 함께 집기 좋아요.

팁: 두반장은 제품마다 짠맛과 매운맛이 달라요. 처음에는 적게 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

팁: 목이버섯은 물기를 잘 빼고, 팬에 넣기 전에 큰 조각을 먹기 좋은 크기로 잘라요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지고기 살코기 — 120 g
  • 밥 — 1 공기
  • 죽순 — 40 g
  • 목이버섯 — 20 g
  • 피망 — 0.5 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 2 개
  • 생강 — 0.5 작은술
  • 두반장 — 1 작은술
  • 간장 — 1 큰술
  • 식초 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 옥수수전분 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 큰술
  • 물 — 3 큰술

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