유산슬면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

유산슬면은 새우와 오징어, 돼지고기, 채소를 걸쭉한 소스에 볶아 중화면에 올린 음식이에요.

유산슬면은 새우와 오징어, 돼지고기, 채소를 걸쭉한 소스에 볶아 중화면에 올린 음식이에요. 해산물의 담백한 맛과 부드러운 면이 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.

면 · 조리 25분

팁: 오징어는 오래 볶으면 질겨질 수 있어 해산물과 돼지고기를 먼저 덜어 두는 편이 좋아요.

팁: 전분물은 넣기 직전에 다시 저어야 소스가 고르게 걸쭉해져요.

팁: 중화면의 물기를 충분히 빼야 소스가 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료