ユニジャージャー麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ユニジャージャー麺は、豚肉と野菜を細かく刻んで炒めた、なめらかなジャージャー麺です。甘みと香ばしさのあるソースが麺によく絡み、家族での外食を思わせる、満足感のある一品です。
麺 · 調理 25分
栄養(1人分 626g): 596.8kcal · たんぱく質 23.1g · 炭水化物 77.4g · 脂質 20.4g · ナトリウム 1162mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 甜麺醤を先に油で炒めると、独特のほろ苦さがやわらぎます。
コツ: 野菜を大きく切りすぎないと、ユニジャージャー麺ならではのなめらかな食感が引き立ちます。
コツ: 水溶き片栗粉は加える直前にもう一度混ぜると、ソースに均一なとろみがつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでた中華麺 — 200 g
- 豚ひき肉 — 50 g
- 玉ねぎ — 80 g
- 甜麺醤 — 2 大さじ
- ズッキーニ — 30 g
- キャベツ — 30 g
- にんじん — 20 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 片栗粉 — 1 小さじ
- 水 — 0.8 カップ