鶏ささみの柚子茶焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏ささみに甘い柚子茶だれを絡め、こんがり焼いたお弁当です。やわらかな鶏肉とさわやかな柚子の香りがよく合い、春や夏のお昼や軽めの夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 550.5g): 626kcal · たんぱく質 41.7g · 炭水化物 98.5g · 脂質 6.5g · ナトリウム 742.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 柚子茶の皮はフライパンに長く触れると焦げつきやすいので、最後に加えて弱火で照りを出します。
コツ: 鶏ささみは中央に切り込みを入れ、中まで白く火が通っているか確認します。
コツ: お弁当にするときは、焼いた鶏ささみとご飯の湯気を少し冷ましてからふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏ささみ — 150 g
- ご飯(白米) — 210 g
- ゆず茶 — 1.5 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- キャベツ — 50 g
- にんじん — 30 g
- ミニトマト — 4 個
- いりごま — 0.5 小さじ