유자청 아이스크림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

유자청 아이스크림은 유자청의 향긋한 산미를 우유나 생크림에 더해 얼린 디저트예요.

유자청 아이스크림은 유자청의 향긋한 산미를 우유나 생크림에 더해 얼린 디저트예요. 부드럽고 달콤하면서 끝맛이 산뜻해 식사 뒤나 더운 날 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 10분

영양(1인분 210g): 열량 561.4kcal · 단백질 3.8g · 탄수화물 50.5g · 지방 39g · 나트륨 55.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 유자청의 껍질이 크게 느껴지면 잘게 다져 넣어요.

팁: 더 매끈한 질감을 원하면 얼리는 동안 충분히 여러 번 저어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료